程旭到家时, 爸妈正好都不在，他就拎着点心径自去了店里。

    店子就在他家楼下附近，几步路就到了。

    这时候店里还没正式营业, 程母正在后厨摘菜，听到声音出来，就看到了程旭，她惊喜道“儿子, 你怎么这个时候回来了，今天也不是周末啊。”

    周末

    程旭一愣，瞬间门反应过来他爸还没告诉他妈他改行的事。

    他妈可比他爸更希望他能上大学有个体面工作的，当初中考没考上县一中, 他妈宁愿多花钱, 也要托邻居把他弄进去。

    他还真不敢一下子告诉他妈。

    这时他爸也从厨房冲出来, 一个劲朝他挤眉弄眼，程母似有感应，回头看到程父拧眉道“你眼睛抽筋了”

    程父“。”

    程旭赶紧插科打诨, 撸袖子道“我今天出差正好回来，妈我帮你干活。”

    程母一听放了心, 同时拦着儿子不让干，“你做不好，甭沾手了。”

    然而程旭在小饭馆做惯了，顺理成章的走进厨房，看到案板上有洗好的黄瓜, 顺手拿起一边的擦丝器就给擦成了丝, 黄瓜尾巴顺嘴咬一口扔垃圾桶里了。

    全程不到十几秒，完事他还洋洋得意，“怎么样妈, 我擦的丝好不好看，我在、市里宿舍经常做黄瓜吃。”

    程母上去打了他肩膀一下，“我这是要拍黄瓜用的。”

    程旭“。”

    好在很快就有客人来，程旭赶紧麻溜的出去招呼客人，收钱写单子上菜，这个他做的有条不紊。

    程母看的目瞪口呆，同时又老怀甚慰，儿子长大了。

    一边老邻居过来看了夸道“你家小旭不愧是大学生，店里活干的真麻溜。”

    程母与有荣焉，“那是。”

    程家面店生意一直很好，中午忙活到快点一家子才吃午饭，午饭是程妈做的，自家牛肉面吃了许多年，早就吃腻了，还是自家做的家常菜香。

    吃过饭，程旭才想起从小饭馆拎来的点心，点心是他师傅上午现烤的，绿豆饼和枣花酥。

    程母接过点心，打开看了一眼，发现两种都是本地常吃的点心，但一眼看去都特别漂亮。

    两款点心都是烤制的，绿豆饼外皮洁白，形状圆润，巴掌大小，十分精巧可爱。

    枣花酥则是做成花朵形状，洁白柔润的酥皮，花瓣是枣红色的内馅被切开翻到上面的，每瓣花瓣都形状饱满，大小均匀一致，一看厨师手艺就十分到家。

    “你怎么想起买点心了，这是市里买的吧，可真好看。”程母说着就拿起一块枣花酥看了又看，可能是样子太好看，她端详着舍不得吃。

    程父也凑过来看，发现两款是比较普遍的点心，但做的都挺精致，附近也没点心铺子，他猜到这两样点心应该是小旭师傅做的，他赶紧拿起一块绿豆糕。

    一口下去绿豆味道浓郁，外皮松松软软，再看里头馅料紧实，满满的绿色十分清新。

    程父十分惊讶，真没想到小程师傅菜做的好，面点也做的这样好，他儿子真是拜了个好师傅。

    他两口吃完一块，还想再拿，被媳妇拦住了，“正好明天师兄来，招待师兄用，留着明天吃吧。”

    程父只得干巴巴收回手，“师兄早就吃腻这些了。”

    他看着媳妇和儿子手里分别有一块枣花酥没吃，好想尝尝枣花酥，一定也很好吃。

    “人家吃没吃腻是人家的事，但咱总得招待客人啊。”程母说道。

    说完她将手上的枣花酥放进嘴里，枣花酥外皮一口下去酥的掉渣，程母赶紧用手接住。馅料甜软，酥和软结合达成一种绝妙的口感，程母觉得实在好是没吃过这样好吃的点心。

    “儿子，这点心你是正宗点心铺买的吧”程母边吃边说。

    程旭也在吃枣花酥，一口下去正用手接着掉下来的渣，听到他妈的话愣了愣，“嗯，是啊。”

    “难怪这么好吃，人家专业的就是不一样。”程母都没敢问价，大点心铺的一定很贵，想说儿子下次别买了，不过到底没说出口，实在是太好吃了。

    程旭赶紧转移话题，“爸，您哪个师兄啊他来干啥”

    程父就解释一番，原来是他爸在京城学艺时一块学厨的师兄，对方是来参加美食节，当评审的。

    “美食节”

    “是啊，你不知道吧，咱县美食节又要办了，说是今年比往年都要重视，还请了好几个评审，据说到时还有明星呢。”程母补充道“咱家店子也参加了。”

    “啊咱家也参加”程旭没啥印象，他家往年参没参加过，好像是没有吧。

    “是啊，本来我不想参加的，不过社区动员来了，说是让咱为社区争争光，而且不成还有参与奖，我一想要不就参与下。”程父接着说道。

    “不过估计也没戏，今年县里好多饭店都要参加，听说到时会有大众评委和评审两部分，到时大众投票占很比重，你想想有的店子开了几十年，大家都是吃着长大的，就冲这个好多人就会投了。咱家也排不上号啊。”

    程旭擦汗，那他师傅这么个新店，就算最近有点名气，估计想排前头也费劲吧。

    之前听村长和师傅说话，好像还抱挺大希望呢，看来他们要失望了。

    程旭放了两天假，第一天一早就跟他爸妈一块去车站接爸爸的师兄，他要喊师伯。

    “对了，一会儿你师伯来了，咱们不要提他当评审的事，他不说咱们就当他来玩的。”程父叮嘱媳妇和儿子。

    “为什么”

    “你是不知道，你师伯打算在京城开个馆子，但钱一直不够，这次来当这个评审估计就是为了赚钱，他脾气我了解，一直拿厨艺当人生追求的，现在他跑来咱县这种不专业的美食大赛，还要跟小明星、做生意的一块当评审，他一定觉得很没面子，所以咱们还是不要提的好。”程父解释道。

    “哦哦，好的，我知道了。”

    程父的师兄叫高勇，是个一百多斤的白胖中年人，他是坐长途公车来的，在青云县客运站下了车。

    下车后一眼就看到程父一家，他连忙笑着过去，“师弟，还要你们来接我，我自己去旅馆就行了。”

    程父道“那怎么行，你是我师兄，来了青云县，怎么也得去我家吃顿饭啊。”

    程父将高勇接到自己家中，他自己就是厨子，亲自烧了几个菜，四人一块吃了顿饭，期间门就是聊聊久不见面的近况，高勇也只说自己是来青云县散散心，看看有没有好吃的什么的。

    高勇见师弟没提美食节的事，他也是松口气。

    他参加美食节确实是为了赚钱的，他之前一直在京城一家大饭店当主厨，一直也有攒钱自己开店的想法。

    但一直攒一直不太够，这不正好就有这么个美食节的活动找到他，请他当评审，还给好几万的报酬。

    他犹豫了几天就答应了，他是觉得有点丢脸。就好像不务正业，跑去走穴的明星似的，但也没到不能提的地步。

    他一点没提，是因为知道他师弟也是在青云县开店很多年，听说这边大小饭店都参与了这个食节。

    他旁敲侧击的问了下，师弟也参加了，那他就更不能提了，万一师弟张嘴让他走个后门，就说他还怎么公平公正的法评审。

    所以他一个也字也没提，还好师弟也没提起，着实让他松口气。

    吃过饭，程母把小程昨天拎回的点心装在一个盘子里端了上来，她也没介绍点心从哪买的之类，因为她也不知道，只道“师兄，来尝尝点心。”

    高勇看到盘子中，分成两半摆着两种点心，一种圆如巴掌大小的软皮点心，一种是本地常吃的枣花酥，两样都做的十分精致，软皮点心每个都做的十分圆润，大小几乎一致。

    枣花酥也是酥皮雪白，枣泥呈油润的枣红色翻在外面为花瓣，娇艳欲滴的样子，而且每瓣也几乎一模一样。

    这点心做的太规整了，他不是白案，但也知道要想做成这样，没有多年的功力是不成的。

    他诧异的看了师弟一眼，没想到师弟现在手艺进步还挺大。

    是的，他以为点心是程父做的，程父当年学的就是白案，人家也没说是买的，自然认为这是程父自己做的，不过他不知道程父好多年没做点心了。

    高勇其实不怎么爱吃点心，主要是觉得点心多数都很甜，吃到嘴里就很腻。

    他身为一个大厨，有那么多美食都吃不过来，哪会想起吃啥点心，不过他还是很给师弟面子的，拿起一块枣花酥就咬了一口。

    这一口着实有些惊讶，枣花酥一口下去扑簌簌落雪，馅心又甜又软，但又甜而不腻，不是市面上那些死命放糖的那种甜，而是甜度适中，配比得宜。

    还有酥皮，层层酥层层分明，他一口就吃出这油、面、油酥的配比达到了一分绝佳的比例，简直是他吃过最好的酥皮点心。

    吃过一块枣花酥，高勇对自己师弟刮目相看。

    以前师弟在师兄弟里头并不起眼，天赋不算多好，勤奋虽然有点，但也也不是最突出的，怎么现在手艺竟到了这个地步。

    高勇不欣慰的看了眼师弟，他是有点小人之心了，凭师弟这样在手艺，参加这么个普通的美食节，怎么会需要找他走后门。

    面对师兄欣慰的目光，程父有些不明所以，“怎么了师兄你一直看我干嘛。”

    高勇打了个哈哈，“就是好多年没见，哈哈哈。”

    吃过饭又吃过点心，高勇就起身离开，他提前过来，是真的想多走走看看，程父说陪他逛逛他也不用，知道程父要做生意还要准备参赛的事，忙的很。

    高勇走后，程父还在纳闷师兄看他眼神怪怪的，他转头对媳妇说“媳妇，你看我是不是变帅了。”

    程母白他一眼，“我看你是变圆了。”

    程父“。”

    第一天一早，程旭假期结束，就回了小饭馆。

    小饭馆今天正常营业，顾客们天没来吃小饭馆的东西，仿佛小饭馆很快要关门不做，今天人比平常多了好些，程旭忙活了一上午，高峰期过去才有空歇一会儿，喝口水。

    正喝着水，就闻到厨房后一股莫明的香味传来。

    他忙往后厨看，“师傅，你做了什么”

    海连敬笑眯眯的端着个大托盘，托盘上放着一块大大的泥块，走了出来。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗