正文 第 185 章

作品:《受邀至边疆开牧场

    时闻专门杀了一头羊来犒劳狼王和黑娃。

    做饭的时候,燕克行还给它们做了犬类专享版的蒸羊肉饼。

    其他小家伙也有羊肉吃,但没有这个蒸羊肉饼。

    狼王吃着蒸羊肉饼,脑袋抬得高高的,看起来可得意了。

    白虎它们不太爽,又没什么办法,便扯着嗓子在那里低吼。

    时闻给白虎它们一只家伙一个脑瓜嘣“叫什么叫你们吃的这顿羊肉还是狼王和黑娃挣回来的,下次也乖乖的,别闯祸,多干活,知不知道”

    白虎朝时闻“吼。”

    时闻“赶紧吃,要不然凉了。”

    时闻回屋跟燕克行一起吃晚饭。

    饭桌上,时闻说道“我今天看了一下山上的杏子好像熟得差不多了,我们明天去摘杏子吧,正好明天周六。”

    燕克行“这就熟了”

    时闻“有一部分熟了,摸上去已经软了。就是没来得及尝尝甜不甜,我估计应该不会太酸,毕竟我们埋了那么多肥料。”

    燕克行“明天尝尝就知道了,不过我估计应该是酸甜口的。”

    时闻“应该不会吧”

    燕克行“杏子多少带点酸味,这边的品种又比较古老,应该会是酸甜口的。”

    j省几乎是全世界范围内的杏子起源地,这里的杏树又多又古老。

    时闻当初买杏树的时候只说要买本地的杏树,还真没考虑结出来的杏子甜不甜。

    他家好像种什么东西都挺甜来着。

    第二天要去摘杏子,时闻在微信群里问了弓疆他们一下,问他们要不要过来一起摘杏子玩

    戈阅要要要为了摘杏子,我可以早起

    蔺诚骞我也来。时哥,你们家的杏子甜不

    时闻燕克行说应该是酸甜口,具体甜不甜我也没来得及尝,明天上山就知道了。

    蔺诚骞感觉要是你家的杏子的话,就算酸甜口应该也会很好吃

    蔺诚骞我们几点集合弓疆,师兄,你来吗

    弓疆过了一会儿才回信息来。

    第二天六点多,三人的车就开到了牧场外面。

    时闻看到他们都吃惊了“也不用那么早吧”

    蔺诚骞愉悦道“早起的鸟儿有虫吃。”

    时闻“一般来说,我们牧场早起的虫都是要被追云吃掉的。”

    蔺诚骞“那早点上山的话,太阳没那么大,上山摘杏子比较舒服。”

    时闻“这倒也是。你们吃早餐了没有进来喝个粥”

    他们家今天的早餐是牛奶粥配蔬菜沙拉,还有之前腌制好的鹅蛋。

    今年腌制的鹅蛋确实挺成功,燕克行的盐量把握得很好,并不算太咸。

    敲开鹅蛋之后,先是青灰色的蛋白,然后是橘红色流油的蛋黄。

    鹅蛋

    相对鸡蛋来说有点腥,腌制成咸鹅蛋之后,那点腥味便转变成了浓郁的香味,轻轻放一点在舌头上,又咸又香又沙,时闻抿下去,感觉满满都是油脂的香味和蛋黄特有的颗粒感,用来配白粥简直一绝。

    弓疆三人脑子里根本没有拒绝的选项,时闻一邀请,他们就坐到了时闻家的餐桌前面。

    燕克行围着围裙,端着锅煮出来。

    他将锅放到桌子上特地配的支架上,然后对弓疆三人说道“自己去拿碗盛粥。”

    餐桌上,时闻说道我们拿着箩筐上去吧杏子可能有点熟了,要是拿麻袋,等一下怕压坏。”

    燕克行“要让时梭和来宝去背”

    时闻“燕时和乖宝也可以帮忙背一下,它们的体型也够大了,要是不习惯就让它们少背一点,不过都可以慢慢开始干活。”

    乖宝就是他们牧场出生的那头有灵性的褐牛。

    去年出生的,今年还没有成年,个头却直追来宝,看起来很是英俊雄壮。

    牧场里的事向来都是时闻做主,燕克行没什么意见。

    等要出发的时候,时闻看去年抱回来的骆驼个头也够大了,便把骆驼也带上。

    于是,吃完早餐出发的时候,时闻带着一大群小家伙出来。

    小家伙们对于要出去摘杏子这件事情都非常兴奋。

    它们一直叫着,在时闻他们脚边跑来跑去,时不时发出兴奋的吼叫声。

    平时小家伙们要参与放牧,工作比较辛苦,难得有个休息日可以出来玩,时闻也不拘着它们,就让它们在旁边玩。

    上了山,大家开始去找一株株杏树。

    当初种的时候,时闻家的果树种得比较分散,跟其他杂树混在一起,并不能形成杏树林。

    现在要去摘杏子,也只能一棵棵树去找。

    好在同一种树大致种在同一片区域,找起来也不算麻烦。

    弓疆他们三人一起,时闻和燕克行一起。

    时闻站到一棵杏树下面,抬头往上看“好像有些杏子熟了,有些不太熟。”

    燕克行“那就摘熟了的,不熟的下次再来摘。”

    时闻“那我跟弓疆他们说一声,不熟的不要摘。”

    戈阅的声音远远从下面传过来“我们已经听见了,知道了。”

    时闻“那开始摘吧。”

    蔺诚骞“已经摘着了,还吃上了,这批杏子真是酸甜口的”

    时闻“是吗”

    时闻说着抬手从树枝上摘下一个圆滚滚的杏子。

    他们的杏子长得还不错,拿在手里有他半个拳头那么大,甚至比得上小一点的水蜜桃。

    杏子通体黄色,只有尖尖染上了一抹红,时闻轻轻一撕就将杏子的皮撕下来了,里面是软软的果肉。

    他轻轻咬了口,瞬时酸酸甜甜的味道在口腔中蔓延开来。

    时闻“好像确实有点酸。”

    燕克行

    “你摘的这个杏子有点靠下了,要摘树顶向阳的。

    说着1414,燕克行挑了一个杏子摘下来,剥开表皮递给他“你尝尝这个。”

    时闻没接,而是就着他的手咬了一口,瞬间,甜甜的味道在口腔中蔓延开来,跟上一个酸甜的杏子,又是另一种风味。

    时闻的眼睛都亮了“这个杏子好吃,又香又甜又软,汁水好多,你快尝尝。”

    燕克行也咬了一口“确实好吃。”

    时闻举起手中的杏子“那你要尝尝我这边这个吗”

    燕克行看着他“吃了甜的东西再吃酸的,会感觉更酸的。”

    时闻也不想吃了,又不好将手里的这个杏子给扔掉。

    正好,白虎就在边上转来转去,低着头使劲嗅闻着。

    时闻看着它这样,叫它过来“长风,快过来尝尝这个杏子。”

    傻乎乎的白虎一点防备都没有,直接过来就是“啊呜”一大口,将整个杏子给吃完了。

    紧接着,它眉头一皱,整只白虎一哆嗦,口水“刷”一下就流了下来。

    时闻大笑,从它嘴里掏出杏核“吃东西不能那么快,要斯文,知道不”

    白虎拿爪子扒拉时闻,抗议道“吼。”

    时闻顺手又拿了个杏子给它“来尝尝这个。”

    时闻他们继续摘着杏子,很快发现,哪怕是同一株果树,也有的酸,有的甜,味道非常不统一。

    更可怕的是,在剥掉表皮咬到果肉之前,谁都说不清楚手上的杏子是酸是甜,只能看到它又大又圆,看起来格外诱人,看着就很好吃。

    他们把那些摸起来已经软了的杏子摘下来放到罗筐里,然后让小家伙们背下去。

    虽然杏子是酸甜口的,空口吃起来有点酸,但要是做成果脯之类的,尝起来应该就会很不错了。

    第一年摘杏子,他们家的杏子不算高产。

    最后,三十四棵杏树,他们一共摘了二十筐杏子回去。

    杏子他们没有摘完,还有一些不那么熟的留在枝头,过一段时间还能再摘一次。

    傍晚的火烧云很是绚烂,他们累了一天,此时都不想动。

    时闻拿菜篮子装了一篮杏子坐到院子里,然后招呼小家伙们过来吃杏子。

    他们家的小家伙大多有点馋,尽管白天吃了一些杏子,此时时闻要给它们削杏子吃,它们还是凑了过来。

    杏子的酸甜度完全没有体现在外观上,时闻自己拿着一个杏子,也不知道这个杏子是酸多一点还是甜多一点。

    他招呼着小家伙们“排队啊,大家轮流吃,至于吃的是酸杏子还是甜杏子,那就要看大家的运气了。”

    小家伙们齐齐叫了出声,表示应答。

    时闻随手拿起一个杏子“那我们开始。吃到了酸杏子的不许急眼啊,都怪自己的运气,知不知道”

    小家伙们又七嘴八舌地叫了起来。

    时闻的刀工很好,

    轻轻一削一撕,半个杏子就处理干净了。

    燕克行和弓疆他们都在旁边看着。

    时闻将每个杏子的核剜出来,然后给小家伙们吃。

    第一个排到队的就是安娃。

    安娃非常勇敢地张大嘴巴,直接一口将杏子咬在嘴里,啪嗒一下,将杏肉压成果泥。

    大家都看它,试图弄清楚这个杏子是甜杏还是酸杏。

    安娃作为一只比较能忍的聪明狗子,并不愿意让别人看出来,它保持着眉头不动,继续咀嚼着。

    大家伸长了脖子一直关注着它的状态,看了好一会儿,也没能看出来它嘴里的那个杏子究竟酸不酸。

    见它没什么反应,大家都有些失望。

    就在大家想转过头不再看的时候,安娃忽然张开嘴,整张狗脸皱了起来,口水直接流到了地上。

    大家愣了一下,接着哄堂大笑。

    时闻也笑得不行“你怎么那么会演啊”

    安娃汪汪”

    安娃叼着杏子肉去后面吃去了,福娃上前,等下一个杏子。

    时闻又给福娃削了一个,福娃的运气好像不错,吃到的杏子应该是甜杏子,它满脸喜悦地将杏子嚼吧嚼吧,咽下去了。

    小家伙们轮流上来吃杏子。

    杏子有的酸,有的甜,吃到甜杏子的小家伙们满脸都是幸福,吃到酸杏子的小家伙们脸都快皱成了一团,将杏子吐出来不算,还要拿爪子刨刨地,缓解那股酸意。

    戈阅在旁边问“我怎么感觉这些酸杏子的比例有点大了,是今年的年成不好吗”

    时闻“应该不算吧可能是因为第一年种,甜度积累得不好,过两年就差不多了。”

    戈阅“我还想问是不是阳光不够来着”

    时闻“有可能因为杏子结得比较多,我没有及时修剪枝条。下一批水果我就会修剪枝条了。”

    燕克行问“今晚想吃什么”

    时闻感觉牙齿有点酸软,懒懒地坐在椅子上不想动“要不然随便吃一点比较好咬的我有点吃不动了。”

    燕克行“那就吃鱼吧。戈阅你们去沟渠那边捞两条鱼过来。”

    戈阅立刻站起来“得令。”

    他们家的鱼虾都养在沟渠里,准确地来说是养在箩筐里。

    每次买了新鲜的鱼虾,时闻便会把它们放在箩筐里,然后再把箩筐放在水里。

    这样它们既能正常地生活,保持新鲜,又不会逃跑,他们想吃的时候将箩筐提起来就能捉到,非常方便。

    当晚,燕克行做了清蒸鱼、小炒牛肉和油爆大虾,另外炒了几个时蔬。

    时闻吃得非常满足。

    第二天是周日,正好将杏子处理掉。

    时闻看着二十筐杏子“今天要全部处理完有点多啊。”

    燕克行“这批杏子的个头比较大,实际的数量并不算太多,全部处理了吧。”

    时闻

    “有道理。可惜了,这批杏子的品质有点差,要不然就能上架送给会员或者直接发给朋友们了。”

    燕克行“现在要发也可以。”

    “还是算了,别给朋友了,直接做成果酱跟罐头吧。”时闻叹了口气,“刚刚我问狗子们还吃不吃杏子了,它们居然齐刷刷地在摇头,这批杏子确实没办法送到外面去。”

    燕克行笑了笑“那就我们自己消耗吧。”

    他们家的工具很齐全,有各种削皮刀跟罐头瓶。

    燕克行拿着大罐头瓶去熏蒸,时闻则将一个个杏子放到手摇式削皮刀里面,耐心地摇着手柄,把杏子的皮给削下来。

    削完皮后,再用小刀分成两半,把里面的果核取出来就行。

    他们干了好一会儿活,弓疆三人才过来。

    戈阅随手从时闻脚下放着的盆子中拿了一块杏子,吃了一口“昨天我还说吃杏子都吃伤了,短时间内我再也不想吃了,现在再看到又觉得它有一种独特的香味,尝尝也挺好吃的。”

    蔺诚骞“跟外面的杏子确实不同,它好像酸也酸得别有风味。”

    时闻“你们这么觉得就最好了,等会多搬点回去帮忙多消耗点,要不然我还真不知道要怎么吃完这一堆杏子。”

    燕克行在旁边淡淡地说道“吃得完的。”

    时闻看着盆子里的杏肉越来越多,摇着头说道“我看够呛。”

    大家一起动手,这么多杏子处理起来好像也就不太难了。

    这一堆堆杏子迅速变成了一块块干净的果肉。

    燕克行放了三大口锅,熬各种各样的果酱跟水果罐头。

    没多久香味飘了出来,小家伙们又等在了门外面,似乎一点都不记得早上吃杏子吃软了牙的惨痛教训。

    时闻闻着越来越浓郁的甜香味,也感觉有点馋,他好想喝一大碗杏子糖水什么的。

    燕克行在厨房里忙活着,忽然探头出来,对时闻说道“你去拿两块奶酪过来我等会儿做个杏子果酱蛋糕。”

    时闻眼睛一亮,立刻站起来“没问题。”

    他们家的奶酪都在杂物间里阴干着。

    进入夏季以来,天气变得比较干燥,屋里屋外又有那么多小家伙巡逻,他们家虫子都没有,更别说各种鼠类,奶酪放在架子上干净又安全。

    这样直接放在架子上发酵出来的奶酪香味也很足,时闻每次走进去都被浓浓的奶香味吸引住。

    美中不足的就是这样发酵出来的奶酪有点硬,他们吃的时候得加工一下。

    现在,燕克行说要拿奶酪,时闻立刻跑过去拿了两大块奶酪“除了奶酪之外,还有什么需要帮忙吗”

    燕克行“挤点牛奶过来,顺便多拿几个鸡蛋。”

    时闻“好嘞。”

    燕克行很少做蛋糕,主要蛋糕太费时费力,里面加的糖油也多,吃起来不太健康。

    今天却难得要做杏子果酱蛋糕,时闻一想到果酱蛋

    糕的味道,口水都要流出来了。

    弓疆他们也在一旁帮忙,并且对蛋糕表示非常期待。

    燕克行干活总是有条不紊,没多久他开始做蛋糕了,时闻他们都在边上等着。

    各种各样的原材料在他手上迅速变成了食物,接着香味飘了出来。

    外面的小家伙们又在叫了。

    他们等了三个多小时,蛋糕新鲜出炉,柔软蓬松而带着浓浓的奶香味。

    燕克行将蛋糕切开,每个人分了一块蛋糕,里面夹着杏子果酱。

    刚刚切开的时候,杏子果酱夹心直接从蓬松柔软的蛋糕里面流了出来,看着诱人极了。

    时闻深深吸了口气,然后轻轻挖了一块。

    蛋糕非常美味,绵密香甜,还有浓浓的奶味,果酱更是酸甜可口,颗粒感有点像椰果。

    这种奇特的感觉互相碰撞,给口腔带来了绝佳的享受。

    时闻还是第一次吃到这种蛋糕,眼睛都亮了,对燕克行说道“这个真的好好吃。”

    燕克行多拿了一块蛋糕给时闻“所以我说不必要担心这些杏子能不能消耗得完。”

    时闻“你说得对”

    燕克行拿了蛋糕去给小家伙们吃。

    蛋糕的配料很干净,小家伙们也可以吃,而不必担心消化不良之类的。

    对于小家伙们来说,肉类跟水果平时比较经常吃到,蛋糕就真的是稀罕物了。

    所有小家伙吃得头都不抬,一边吃还一边发出幸福的各种撒娇声,并且蹭着燕克行的腿。

    平时小家伙们都比较喜欢时闻,撒娇的时候也多找时闻撒娇。

    只有在享受美食的时候,它们才会统一叛变,齐齐找燕克行。

    时闻现在也顾不上跟小家伙们计较,别说小家伙们,他自己都想去找燕克行蹭蹭。

    这个蛋糕实在太美味了。

    吃完蛋糕,时闻宣布“我下午就去打理其他果树。”

    燕克行“这么着急”

    时闻“早点修剪枝条,把上面多余的果子或者花朵给摘下来,免得浪费它们的养分。”

    燕克行笑他“你还是觉得是肥料少了”

    时闻“一定是肥料少了,不然这些水果不可能那么酸。”

    说着,时闻又嘀咕“果树上结的果子太多了也是其中一个原因,感觉得摘掉好些弱果跟小果,要不然接下来的果子估计还会酸。”

    在没有吃到家里的杏子果酱蛋糕时,时闻对自家的水果也没有太强烈的期待。

    毕竟现在水果那么便宜,他们想吃的时候随时都可以买。

    现在吃到了,他觉得家里的水果跟外面的水果确实不一样,别的不说,那份果香味就很不一样。

    这么好吃的水果,还是得认真打理一下的。

    想一想山上种植的各种果树,时闻心里已经有一种幸福的感觉了。

    这才第一批杏子,还是不那么甜的杏子,做成果酱就已经很好吃了。

    等接下来的桃子,苹果,蓝莓等,那得多好吃啊请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读