午时, 谢时和岑羽送走沈家父子，又继续坐了一会儿，聊了几句。

    “上次你要的那些工匠, 送去之后可用得顺手”岑羽美滋滋地一口梅花酥，一口杏仁茶，还不忘询问上次给谢时送了一批能工巧匠捣腾新东西的事情。

    谢时倒是没有他那么痴迷，只浅尝了一个梅花酥便放下，端起茶盏酌一口暖白香溢的杏仁茶，闻言回道“东西还没出成果，仍在实验当中, 不过你帮忙找来的几位匠人确实悟性和手艺都是极好的。”

    岑羽笑道“送到你跟前的人, 哪能挑些歪瓜裂枣，里头还有一位姓苏的, 祖上是前朝魏国公身边最得重用的匠人, 习得了不少本领。不过话说回来，探微你要这些个工匠是要捣腾些什么”谢时这次神神秘秘的, 岑羽之前问起, 他也只道要做些出海得用的东西，具体没透露半点口风, 倒是让岑羽上了心。

    谢时原本是觉得这次要做的东西难度太大, 不一定能成，就不广为宣扬了，免得到了最后，东西做不出来, 倒累得别人白白期待一场。不过这会岑羽连连追问，谢时便无奈地将六分仪和时钟这两样东西的作用说了，最后又再三叮嘱, “六分仪应当是没什么问题的，然而，要将时钟做出来，尤其是能够真正用到船上去，却是有难度的，固安不要抱有太大期望为好。”

    尽管谢时这么说，但得知这六分仪和航海钟竟然能够配合使用，使得商船在大海中实现精准定位，岑羽还是眼底冒了精光，“这莫非就是仙人用的罗盘法宝探微你早说啊，要研制这神物，只那几个工匠哪够呀，我再去找些巧匠从旁协助。”

    谢时已经对岑羽时不时冒出的“封建迷信”之语脱敏了，毕竟那一出如今福州坊间最火的海兽献玺戏剧中，他可是被塑造成了下凡来辅佐韩伋的仙人形象，只能说，古人的想象力确实挺丰富的，个个都是罗贯中。

    话说罗贯中好似便差不多是这个时代的人也不知道他开始写三国演义了没，若是能遇上，倒是可以做一回书友，同他讨些存稿来看。

    思绪完全飘远的谢时也不理会岑羽的胡言乱语，又让潘达儿带路，下楼去八珍阁逛了一圈，见识了一番古代女性们的狂热购买力，便坐上韩家的马车回去了。到了韩府门前，刚好遇到从府衙归来的韩伋。

    韩伋原本已经进了大门，经过侍从提醒，复又转身行至谢时车前，朝他伸出大手，谢时顺手一搭，轻巧跳下车辕，朱色的衣衫在空中轻轻打了个旋。

    入手一片冰凉，眼前人衣衫单薄，韩伋皱了皱眉头，二人一道往内走，他不动声色地挡住了风口，轻声问道“阿时这是去哪儿了”

    “去赴了一趟苏州沈氏父子俩的约，大致谈了谈关于出海的事情，顺便逛了逛八珍阁，今日里头上新，分外热闹。”

    “今早马车路过，确实兴旺，都是阿时的东西好，才有此盛景。”韩伋对此事知道得清楚，因着岑羽早就同他报备过，这会只是例行一问，全是为了引出下面这一句叮咛“下次出门，阿时可多套一件披风，虽说冬日已过，到底寒风料峭。”

    谢时今日会见远道而来的贵客，贪图风度，只穿了里衣和袍子，在屋里头有暖盆烤着，没感觉到什么，出了八珍阁上了马车确实感觉冷飕飕的。这会被韩伋撞见，不知为何，便有些心虚，此时抿了抿嘴，故作淡定地点了点头，便赶紧转移话题，“今日我给院中的下人和庖厨们都放了一天节假，晚间这一顿便只能我亲自下厨，简单应付一顿了，伋兄有什么想吃的，我可以做。”

    韩伋倒是没点什么山珍海味，而是认真想了想，说了一个出乎意料简单的，“去岁晒的乌鱼子，如今是否可以食用了”

    这乌鱼子还是谢时同韩伋出海那个时候做的，当时是用薄盐腌制了，又经过风干和阳光酝酿，晒到一定程度后，便用平整的石板压着，压成扁平坚硬如同一块玉石琥珀才行。谢时从乐县到福州来做客，恰好也带上了这金贵食材。

    “那今日的夕食便简单些，烤乌鱼子下酒，外加一个海鲜砂锅粥罢。”因为听说仆人都放了假，谢时要亲自动手下厨，身为蹭饭客人的韩伋便主动要求帮忙，谢时自然欣然应允。于是两位衣冠楚楚、大袖飘飘的翩翩公子一同进了后厨，下一时刻又不约而同地看了对方一眼，俱笑弯了眉。

    谢时笑道“我俩先去换身衣裳再来吧。”韩伋点头，两人自去换了一身轻便保暖的衣袍。

    这乌鱼子得现烤，砂锅粥却得炖上好些时候，所以谢时先做的是这费时的砂锅粥。

    广东的砂锅粥是同上海生煎、陕西的肉夹馍一样，具有地域性标志的存在，应当没有一个广东人不曾喝过砂锅粥。文无定法，粥无荤素，广东砂锅粥因其介于滚和熬之间的独特煮法，可以完美融汇各种食材，谢时看了后厨备有的食材，准备做的是海鲜砂锅粥。

    一碗海鲜砂锅粥，以四只青蟹为底，几只九节虾，一点点瑶柱，今早刚出海捞上来的海参四个，弹性十足，连泡发的工序都省了，加入粥中的胡萝卜丝，既增加清甜又添色。熬煮砂锅粥期间得不停地搅动，不然到时候米粒粘锅，那就不美了。这活被谢时交付给了韩伋，他则去处理了等会要烤的乌鱼子。腌制风干后的乌鱼子呈现出漂亮的琥珀色，且黄中透亮，丰美肥大。

    谢时用棉布蘸取些许韩伋的珍藏梅酒，轻轻擦拭表面，一遍一遍，直到将表面的薄膜擦到脱皮，撕掉外皮之后，用锋利的尖刀切成大小均匀的薄片，另又切了一些辅食的苹果片和白萝卜片备用。

    热气腾腾的砂锅中，此时米粒已经煮沸至粒粒分明，锅中海中鲜物翻涌，犹如鲜香扑鼻，最后撒上一小把芹菜末便可以端碗开喝了。

    作者有话要说　　今天课业有点多，我保证明天更多点

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